明報 13-8-2012
編按：上周，香港誠品試業當天，吸引大量讀者排隊進場。誠品效應不限於香港，早於吳清友主理誠品的時代，兩岸書店人曾有過不少交流，在業界產生的效應也不淺。今天，本文作者許驥採訪內地著名書店人，探討他們開辦書店背後的理念與由來，並看看有多少家書店曾受誠品影響。一間書店何止一個故事？一切從香港誠品談起……
2009年夏天，筆者在無聊時寫了首打油詩放在網上，沒想到引起了很多人的注意，曾被《新京報》等引用。打油詩曰：「西西弗在青苑中，天淡雲清風入松。單向街上搜精典，學而優兮沐曉風。三聯同頌楓林晚，萬聖齊出爭先鋒。誠品自擁他天地，三十一省吹季風。」
誠品在香港
56個字，涵蓋了當時天南地北的不少知名書店。其中包括：貴陽的西西弗，南昌的青苑，北京的風入松、單向街、萬聖，重慶的精典，廣州的學而優，杭州的曉風、楓林晚，南京的先鋒，台北的誠品，以及上海的季風等。
3年多過去，時過境遷，打油詩中的書店，有的（如風入松）已經關門，有的（如單向街）已經搬遷，而誠品也不再「自擁他天地」，已在銅鑼灣開分店，聞說2014年更要進駐蘇州，大搞文化園區。
誠品名滿天下，不僅是台灣人喜歡去的書店，同時也是不少香港人熱中去的旅行勝地。誠品在銅鑼灣開第一家海外分店，說要向香港輸出「與人為善」的價值觀，不知是否能夠為正在熱火朝天反對「教育23條」的香港降溫？新店被擠得水泄不通，真可用萬眾矚目來形容。誠品發言人，在記者會上說起自己企業「人文、藝術、創意、生活」的核心價值，說起曾經連續15年虧本仍舊堅持的歷史，以及說起未來兩三年的總體規劃……臉上都無不寫滿了自豪感。
但香港人是否過於關注和期待誠品了？而過於關注和期待的原因，又會不會是除了誠品外，香港人不知道還有其他好書店的存在？
西西弗書店與六四有關
其實，在內地的城市，有很多具特色的好獨立書店，並不遜色於當年誠品。「獨立書店」之名，是「有中國特色」的產物，為的是區別於享受各種國家優待、補助的新華書店。內地的書店人，同樣擁有夢想，同樣做覑吃力不討好的事，也同樣享受書店帶給他們的快樂。
如今內地不少著名的獨立書店，都成立於1990年代。這不是巧合。1989年六四事件後，不少參與其中的知識分子蒙難，有的入獄，有的潛逃。恰在此時，很多知識分子不約而同意識到，啟迪民智不得不從教育入手。既然有「案底」的他們不可能到學校教書，那麼就開書店救國吧！
今天在全國開了10多家分店的西西弗書店，1993年在貴州遵義開業時，只不過20平方米。現在書店的總經理金偉竹說，創始人因為籍貫貴州，在六四後逃回老家，於是就開了西西弗書店。
「西西弗」三個字，化自古希臘神話中的神薛西弗斯（Sisyphus）。薛西弗斯將一塊巨石推上山頂，而每次到達山頂後巨石又滾回山下，如此永無止境地重複。書店取此名，寓意只有意志比巨石更堅硬，才能永不放棄。
萬聖書園店主曾因六四被革除教職
另一間書店萬聖書園的創始人劉蘇里，則是更著名的六四民運分子，已被載入史冊。當年他不聽友人的勸阻，主動投案，直到1991年才獲釋，但被革去中國政法大學教職。1993年，被革除教職的劉蘇里在高校雲集的北京市海澱區創辦了萬聖書園。「萬聖」之名，有人說是源於西方的萬聖節，但也有人寧願將其解釋成要在這裏培養「一萬個聖人」的意思。
萬聖開業最早在中國人民大學附近，後來搬到離北京大學、清華大學比較近的地方。萬聖書園的副總經理、劉蘇里的夫人張煥萍說，今年萬聖書園的租約期滿，要往東搬遷200米。之前的租約，一口氣簽了10多年，所以躲過了中國近年來不斷茘升的房價。
進入21世紀後，內地各大城市也面臨不同程度的「地產霸權」。所以，再想白手起家，從20平米的小書店做到10幾家分店，幾乎不可能。很多書店，都是因為無法承受不斷上漲的租金而倒閉的。
受益於誠品的楓林晚書店
多年前，誠品的創始人吳清友造訪過萬聖。當時，已有誠品要進駐內地的傳言，吳清友四處奔走，似乎是在選擇適合落腳的地址。
張煥萍說，吳清友是個很懂書店的人，「他一眼就看出萬聖的特色是什麼，每年的周轉率是多少」。但是，吳清友在參觀完萬聖之後，就決定不在北京開誠品了。因為北京的氣質，恐怕無法接受誠品。人文氛圍厚重的北京，更適合萬聖這樣的純學術書店，而不是誠品這樣帶有潮流色彩的書店。
張煥萍也曾去過台灣的誠品，但說實話，她並不覺得誠品和萬聖有任何可比較的。她笑覑比喻道，萬聖是小眾的搖滾樂，而誠品是大眾的流行音樂。相比之誠品，在台灣，她更喜歡三民書店；從學術書店的角度看，三民更加專業。
杭州獨立書店楓林晚書店的總經理朱昇華，對誠品則有另一種看法。他說，大約七八年前，在北京圖書交易會上第一次聽了誠品的講座，受益匪淺。楓林晚書店自1997年開業，今年已經走過15個年頭。或許由於朱昇華的個人興趣，楓林晚特別注重文化活動。所以，他從每年舉辦近4000場活動的誠品身上，學到了不少東西。朱昇華說，至今還保留覑誠品講座上拿到的「手冊」。
多年來，朱昇華也嘗試總結辦講座的經驗。他覺得，在台灣只要有個創意就能付諸實踐，但在內地辦活動的顧忌太多，常常會招惹麻煩。2009年，書店邀請香港作家梁文道去開講座，也被當地國安人員「多多關照」。
如何在「寒冬」突圍而出
或許因為誠品太有名，兩岸三地都流傳覑各種關於誠品的傳說，也不乏仿效誠品的書店，但不少都以失敗告終。上海的思考樂書店，就曾學過誠品24小時經營，結果很慘淡。2005年，思考樂書店因負債5000萬倒閉。另一家步後塵的上海大眾書局，在24小時營業後，不幸成為免費旅館，顧客睡到口水流了一地──盲目學習誠品，恐怕不是內地書店的出路。
對此，金偉竹就看得很清楚。雖然經常有客人說，西西弗的風格有些像誠品，但金偉竹從來沒有去過台灣，更沒有把誠品當作參照物。西西弗的宗旨，是「參與構成本地精神生活」。和誠品開分店的宗旨「連鎖而不複製」（每家分店各有主題）不同，西西弗的每家分店都是綜合式的，什麼書都有。但是在開分店前，書店會分析當地民眾的閱讀口味，從而有重點地挑選貨品。或許由於這個原因，在這個被稱為「書店業寒冬」的時代，西西弗能夠逆襲，稱霸中國西南。
金偉竹透露，近一兩年內西西弗將在深圳開分店。由於考慮到香港顧客的需求，深圳分店會主打「港深文化」，把書店變成香港和內地文化的交流中心。
萬聖有家聞名全國的咖啡館叫醒客咖啡。「醒客」，既可以理解為清醒的人，又可以諧音成「thinker」。張煥萍說，醒客咖啡的初衷就是不追求商業化，希望成為京城讀書人在外的客廳，思想交流的小廣場。因此，醒客咖啡可謂真正做到了「談笑有鴻儒，往來無白丁」。在那裏，你時不時就會遇到知名作家、學者。最初開醒客咖啡時，還帶動了周邊咖啡館、茶館的生意，使那裏變成了「咖啡館一條街」。
楓林晚則把講座變成了自己制勝的法寶。由於生存壓力大，楓林晚現在走上一條自創的書店道路。書店與杭州本地的阿里巴巴等企業合作，為企業管理圖書館，安排每周一場的講座，收取「文化管理費」。在楓林晚開講過的名家不計其數，也包括不少香港作家，如梁文道、馬家輝、張小嫻……
內地很多書店其實都頗有故事，而且去過之後都教人難忘，一篇短短的文章實在很難詳述。比如上海的季風書園，幕後老闆嚴博非和小寶，一位是從上海社科院下海的哲學家，一位是在上海婦孺皆知的專欄作家。又如南京的先鋒書店，由地下車庫改造而成，老闆錢曉華同時也是位詩人。還有南昌的青苑書店，總經理萬國英苦心經營20多年；廣州的學而優，總經理陳定芳亦是當地名人，她們在內地文化界都赫赫有名。在寧波、紹興、義烏等地，還有像新青年書店、馬勒書店等等這樣共享進貨、講座資源的「書店聯盟」存在。
難怪張煥萍說，中國幸虧有一群可愛的書店人，開書店的都是理想主義者。在這個功利主義盛行的時代，書店讓我們看到一點人性原初的溫暖。她又說，她最喜歡的書店，是美國城市之光書店那樣的。書店，就是一座城市的光。
香港遊客，有機會不妨做一次「中國書店之旅」。
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