【明報專訊】內地糧油集團「北大荒」捲入黑心食油風波。食環署上周在港九抽驗39個食油樣本，發現有4個樣本的致癌物「苯並（a）芘」含量超標，分別涉及永興油行及糧油供應商北大荒（香港）的食油樣本。其中，北大荒兩個「金帝濃香花生油」的苯並（a）芘超標較嚴重，較歐盟標準高7倍，較中國標準亦高六至七成。食環署已要求北大荒停止供應有關食油產品，並向客戶全面回收。
北大荒：沒超標 食署追查分銷情況
北大荒是內地上市的著名糧油及食米集團，兩年多前在港成立北大荒（香港）有限公司。北大荒（香港）發言人昨堅持公司代理食油安全，致癌物沒有超標﹕「請大家放心。」但食環署堅稱北大荒兩個食油樣本致癌物超標，又指食物安全中心正追查這些食油的來源及分銷情。
永興油行有超標「金帝」油字樣罐
據報道，永興油行懷疑曾向北大荒（香港）購買食油，自行稀釋及分銷，本報上周在永興油行內，亦曾發現印有「金帝濃香花生油」字樣的200公斤罐裝食油，今次食環署的化驗結果，令人關注致癌物超標食油的源頭會否是北大荒（香港），事件亦帶出本港對入口食油缺乏化驗或監管。
食環署昨表示，現時本港法例，並沒有就食物中的苯並（a）芘含量制定法定限值，暗示難以直接就4樣本超標一事提出檢控，但指署方將因應公眾對致癌食油（如地溝油）的疑慮，未來一兩個月大規模化驗供應及零售層面的食油是否含苯並（a）芘。
倘證實溝油 永興可控無牌製食品
食環署又稱，會進一步化驗永興及北大荒（香港）4個超標食油樣本內是否含其他有害物質，以研究可否以其他原因提檢控，或採進一步行動保障公眾健康。消息人士補充，葵涌永興油行衛生環境欠佳兼未領取食物製造廠牌照，只要能證實該公司曾自行溝製食油，有可能控告負責人無牌製造食品。
位於葵涌的永興油行，被指在衛生環境差劣廠房內，自行把花生油以不明材料稀釋，再用超低價轉售給至少10多間食肆。食環署上周取得法庭手令後，聯同警方等破門進入油行，檢走8個食油樣本化驗，同一時間，食環署亦到被指曾向永興供應食油的北大荒（香港）位於屯門新益里的廠房，取走20個食油樣本，連同在食肆抽取的11個樣本交給化驗所。
39樣本4不合格 北大荒永興各二
食環署食物安全中心昨公布結果，指39個食油樣本中有4個不合格，其中北大荒（香港）所抽樣20個樣本中有兩個「金帝濃香花生油」樣本，驗出每公斤分別含16及17微克的致癌物苯並（a）芘，較歐盟標準（2微克）及中國標準（10微克）都高。至於永興油行8個食油樣本，有兩個的苯並（a）芘含量超過歐盟標準，含量分別為每公斤5.8及6.2微克，但此數值沒有超過中國標準。
食物安全中心稱，大量的苯並（a）芘對人類基因有害，可能致癌，但今次4個食油樣本超標不算嚴重，對食用者健康風險應不大，但為慎重起見，中心已要求供應商（北大荒（香港））停止供應有關產品並向客戶全面回收。
記者昨到葵涌永興油行，見到消防員再次巡查上址有否商戶違例阻塞走火通道，但油行仍無人上班。
北大荒否認供油永興
【明報專訊】花生油致癌物超標事件出現羅生門，食環署昨表示，上周在北大荒（香港）屯門廠房抽取的其中兩個「金帝濃香花生油」樣本，致癌物苯並（a）芘濃度超標；北大荒（香港）餐飲部羅先生回應時，堅決否認其食油產品致癌物超標，又否認曾供應金帝花生油給惹起滿城風雨的永興油行。真相如何，還待時間證明。
質疑食署樣本取自其他供應商
根據傳媒上周報道，永興油行每周都會到屯門向北大荒（香港）取食油，然後自行稀釋轉售，記者上周曾在永興油行見到200公升裝的紅色大罐，罐面寫着「金帝濃香花生油」字樣，與傳媒的報道吻合。但北大荒（香港）餐飲部羅先生昨堅稱，公司只曾向永興油行供應大豆油，又質疑食環署的致癌物超標「金帝」食油樣本，可能是取自其他供應商，食環署則否認資料有誤。
記者昨曾欲進入北大荒（香港）在屯門新益里的廠房，希望確認廠房是否存放有「金帝濃香花生油」，但北大荒的職員瞬即關上廠房閘門，羅先生亦婉拒記者入內觀察。一眾記者唯有仿效早前採訪「唐英年僭建地宮」事件時般，找來梯子等墊高物，以便把相機遞至高於廠房圍牆，好讓拍攝廠內情況。結果記者發現，廠房內確有多個表面欠缺標籤的紅色大油罐，外貌與200公斤裝的「金帝濃香花生油」相似，但究竟罐內是什麼，記者始終無法查明。
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| 北大荒（香港）餐飲部羅先生表示，公司的食油由加拿大進口及檢測，大眾可放心食用。他否認公司的食油致癌物超標。（衛永康攝） |
食署擬全面化驗市面食油
【明報專訊】有食油供應商及油行的食油被驗出致癌物苯並（a）芘超標，部分問題油相信已流出食肆及吃進食客肚內，立法會議員王國興批評，這反映了政府對食油安全把關不力。食環署昨承認，以往恒常食物監察中的食油測試項目，不包括致癌物苯並（a）芘。雖然早前食環署曾對食肆的68個「翻用食油」做過苯並（a）芘專項測試，但為進一步釋除公眾疑慮，食安中心將再做一次大型專項食油調查。
料一兩月內完成調查
食環署將做的大型調查，會從進口商、製造商、分銷商、批發商、零售商及食肆等不同層面，全方位抽取食用油樣本化驗，以確保市面上的食用油符合本港法例規定及適宜供人食用，調查打算在一兩月內完成，結果會盡快公布。
王國興斥政府把關不力
立法會食物安全及環境衛生事務委員會委員王國興批評﹕「食油是必需品，市民不能不用，政府今次把關不力是失職。」他促請政府徹底全面檢討食物安全規管制度，不應只在零售層面抽查有害物質，入口批發、分銷等也應規管。
香港餐飲聯業協會會長黃家和稱，昨與食物安全中心緊急會議
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