Wednesday 24 February 2016

英媒:中國食品業濫用抗生素導致兒童肥胖

2016年 2月 24日

《泰晤士報》周三(24日)內頁的一篇文章說,中國食品行業使用抗生素的現象非常普遍, 導致80%學童的身體中都被檢測中抗生素。
文章說,那些體內含動物抗生素高的兒童比含動物抗生素低的兒童長胖的機率大兩、三倍。尤其是男孩子的情況要比女孩嚴重。
這一實驗是由上海復旦大學公共衛生學院的研究人員調查得出的。
其中,一些用於畜牧業牲畜養殖所使用的抗生素,可以在三分之一的學童身體中檢測得到。這些孩子年齡在8到11歲之間。

無能為力, 無處可逃
該研究小組說,他們計劃開展更多的研究,以鑒定出給動物使用抗生物為兒童健康帶來的其它影響。
文章說,中國已經是生產和使用抗生素的最多的國家,佔全世界抗生素消費量的一半。
而科研人員已經發現動物和人體中的一種基因所製造出的一種細菌,能抵抗世界最強的抗生素。這就意味著,將來一旦遭遇感染有可能無藥可治。
中國的養豬業和養雞業當中使用抗生素的情況更是十分嚴重。
根據中國科學院去年對中國東部和中部的河流的測試,河水中具有高含量的抗生素。
文章還引述了許多中國父母在微博上的留言,他們非常擔心自己孩子的健康,但又覺得無能為力, 無處可逃。

中國當代藝術展
星期三的《衛報》報道了香港M+視覺文化博物館令人矚目的希克藏品展返回香港,並於2月22日在太古坊ArtisTree開幕的消息。
此次展出的是希克所收藏的跨越40年的1500多幅中國現代藝術作品,其中包括許多在中國大陸不可能展出的一些具有政治敏感主體的作品,例如王廣義的毛澤東肖像,艾未未的靜物寫生,以及描寫89天安門鎮壓的一些作品等。
文章引述該博物館館長的話說,這樣的展覽不可能在中國大陸的任何一座城市舉行,因為中國的藝術作品無疑受到政治因素的制約。從孔夫子時代就開始,藝術家就被要求扮演一個公共的角色。
而M+視覺文化博物館的前任館長則表示,這要取決於香港想要多大程度上的自由。而舉辦這個展覽是傳遞該信息的最佳時機。
但這個由香港政府贊助的博物館也受到一些人士的批評,他們說該博物館沒能完全代表當地藝術家的作品,而且它的獨立性也受到疑問。

(編譯:凱露 責編:歐陽成)




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