来源:
法新社
为了减少每年高达200亿澳币的食物浪费,澳洲政府大动作成立的首家「回收超市」已经开始免费提供食物,给注定要进垃圾掩埋场的食物第二次机会。
这间由拯救食物组织OzHarvest负责的商店,收集超市、航班与其他供应商通常要丢掉的过剩食物,再免费的给出去。
这项行动是企图解决澳洲日益严重的浪费问题。在这个人口2400万人的国家,消费者每年将他们购买进来的约20%的食物扔掉,变成超过400公吨的垃圾。
澳洲政府决定进行1项抱负远大的计画,除了2030年前要将食物浪费减少一半,并将于今年晚些召集私部门与非营利组织,召开全国高峰会。
自从这间超市4月底开幕以来,外面往往大排长龙,而失业者、单亲妈妈或学生等,总是能带着一包满满的食品杂货离开。
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