年关将近,举国上下不少地方都已经降下了一场场瑞雪,即便寒冷,但是人们心中对于新年的期盼依然火热,而在这个时节政府部门也总是喊出“让老百姓过上安全年、放心年”的口号,然而往往是在这种高压时刻,越是容易出现纰漏,而最“毒”莫过于危害百姓的人身安全,这方面“蒙牛”再度当仁不让。
“蒙牛——致力于人类健康的牛奶制造服务商”。是否还记得这个定义呢?没错,这就是蒙牛对外的形象,蒙牛甚至已经在广告词当中喊出了“为地球做出一个改变”的豪言壮语,然而随着24日平安夜的一直报告,蒙牛的这些口号全部成为了火辣辣的谎言,他们又在抽自己的耳光,还是抽全国老百姓的血呢?如果仅仅只是金钱上的损失还只是经济问题,但如果威胁到了人身安全,那就是关乎民生的重大社会课题了,而蒙牛早已经不是第一次出现食品安全问题,回顾蒙牛近年的发展年轮,至少六次重大的安全事故值得敲响警世钟,以下按时间由近到远距离进行论述:
一、2011年12月蒙牛纯牛奶检出强致癌物
在国家质检总局公布近期对全国液体乳产品进行抽检的结果公告显示,作为中国乳业的排头兵,蒙牛乳业眉山有限公司生产的一批次产品被检出黄曲霉毒素M1超标140%,黄曲霉毒素M1为已知的致癌物,具有很强的致癌性。在质检总局的检测报告中显示,该批次产品生产日期为2011年10月18日,蒙牛问题产品的检测方亦为远在福建的国家加工食品质量监督福州检验中心检出。
二、2011年10月蒙牛单月连曝3起问题奶事件
一方面是号称能诞生高品质的全球“样板工厂”,另一方面是问题奶事件被频频曝光,蒙牛的近期连续的负面消息,使其“样板工厂”被质疑为“样子工厂”。
三、2011年4月陕西251名小学生疑食用蒙牛牛奶后中毒
陕西榆林市251名学生在喝完蒙牛学生奶后出现身体不适,被送往医院治疗。蒙牛媒体关系总监称,只有16个孩子出现症状,还有236个孩子,它的流行病学上叫做癔症。癔症也叫新隐形的疾病,老师一问还有谁肚子疼,那些人也就跟着肚子疼了。
四、2010年4月陕西18名学生喝蒙牛牛奶后食物中毒
陕西周至县马召镇一小学的18名学生先后出现食物中毒症状。据悉,这些学生都是饮用了22日早发放的“蒙牛”牌核桃奶后出现食物中毒症状。目前,卫生监督部门已将这所学校剩余牛奶封存,西安市疾病预防控制中心已将这批次牛奶取样,检验结果将于稍后公布。
五、2009年9月蒙牛等品牌液态奶被检出三聚氰胺
三鹿婴幼儿奶粉事件发生后,质检总局又紧急开展了液态奶三聚氰胺专项检查,结果显示,市场上绝大部分液态奶是安全的。但蒙牛、伊利、光明生产的液态奶仍被检测出含有三聚氰胺。
六、2009年2月蒙牛特仑苏OMP致癌事件
卫生部会同多个部门的专家对添加了OMP的蒙牛特仑苏牛奶进行研讨后认为,这一产品没有健康危害,但OMP不是现行国家卫生标准允许使用的食品原料,蒙牛进口并使用OMP没有事先申请批准。
也许不少蒙牛的使用受众对于蒙牛的心有余悸还仅仅停留在2009年那次全国爆发的三聚氰胺事件当中,不过当时该事件的主要聚焦点放在了三鹿奶粉之上,而对于蒙牛等连带同样出现问题事故的企业则网开一面。不过其实蒙牛近年的历史上就已经出现了六次重大食品安全事故,如此一而再再而三的爆发重大食品安全事故,只能充分证明蒙牛是一家没有责任感的所谓“民族企业”,责任至上在利益面前就可以成为束置高阁的教条,只是对外展示的古董,实际上是爱咋咋地。
要知道一个国家的未来全部系于孩子,他们不仅是祖国的花朵,更是祖国未来发展建设的支柱,而在日本的“一杯奶强壮一个民族”与美国的“三杯奶”外,中国也有“学生饮用奶计划”,也就是说不仅人们日常生活当中习惯了每天一杯奶,更重要的是这其中占据绝大比例的饮用者是学生,对于他们健康的危害应该首先予以重视,不过从陕西连续发生学生食用奶中毒事件后,完全可以看出这种所谓“从严从重从快”处罚的模式仅仅停留在嘴上,在实际上依然遥遥无期,这就不仅仅是缺乏企业责任感,而是在不断的放任自流当中,养成了安全意识单薄的症结。
人命大于天,不拿这个当回事,是因为他们根本不在乎吗?当然不是,没有哪个企业不在乎这种外在形象,只是为什么会一而再再而三的发生,原因不言自明,那就是缺乏足够强制有效的内部安全管控机制与外部监督机制,没有这双管齐下的治理,问题一定还会再次爆发,届时“你到底是信还不信呢?反正蒙牛会说要相信他们。”
要知道在西方发达国家,如果出现重大的食品安全事故,那么该企业还想生存下去的可能性几乎为零,不仅政府的制裁与处罚空前严重,就算是全体民众也会自发抵制该产品,而世界末日也就将降临在该企业之上,这就是自由竞争市场体系下的西方国家,一切需要公开化,需要彻底化,需要一绝后患。
然而在中国只要披上的国企的“黄马褂”,那么一切就等于上了保险,且还是拥有免死金牌的那种皇亲国戚性质,这也是为什么蒙牛能够由私企摇身一变成为国企的原因。黄袍加身就不再惧怕了,对于蒙牛对外展示的一系列卓越贡献,比如“二十户重点大企业”之一、“亿元工程企业”和“重点保护单位”等等,这些都是虚的,都是企业对外宣传的工具,而非成为他们企业安全的保障,因此在透过这些口碑效应的营销背后,更应该看到蒙牛存在的问题。
诚然国外的月亮不比中国的圆,在西方同样存在这样那样的食品安全问题,但是不同的是在西方绝少出现一家企业反反复复出现食品安全隐患问题,因为这样他们根本不可能有存活的可能性。值得借鉴的一点就在于西方的监管机制,因为他们是双向并列,不仅在企业内部存在严格的食品安全内部管控机制,在外还有巨大的监督机制存在,而对于普通受众反映的问题同样能够重视,并火速进行切实科学的调研,确保尽早解决问题,这就与某些部门拖拖拉拉欺上瞒下的行为形成鲜明对比。
尽管蒙牛已经出面公开道歉,并且还发表了“我们将认真吸取这一事件的重大教训,诚恳地接受国家有关部门和全社会的监督,严格执行国家和企业的各项质量和检测标准,从每一个环节入手,切实把好质量关。”然而蒙牛显然还没有把这次眉山致癌事件放在头等问题上,因为蒙牛的高管称问题产品未出厂,目前全部已经销毁。就这么结束了吗?那是不是也可以说这也是一个奇迹呢?
“真正的勇士敢于直面惨淡的人生,敢于正视淋漓的鲜血”,这是鲁迅先生在《纪念刘和珍君》一文当中的大声疾呼,然而如今的蒙牛在把自身抬到了一个民族企业的高度之后,却没有敢于直面问题牛奶严重性的勇气,也没有敢于正视事态需铁腕治理解决的措施,而最终的结果估摸也会被“和谐”的字眼遮蔽过去,这就是蒙牛这些年来的对外公关手段,至于以后还会不会有类似的事件发生,在这个奇迹倍出的国度,一切皆有可能。
蒙牛的受众们,你们的明天还敢每天一杯奶吗?也许那时就会让你更快速地奔向共产社会的天堂——面包会有的,牛奶也会有的,而癌症这种附加产品想必也会有的。
你还淡定吗?
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