Thursday 25 July 2024

农作物中永久化学物有毒 危害人体健康

美国《环境健康展望》期刊于7月24日发表最新研究指出,有毒的“永久性化学物质”在美国农药中愈来愈常用,也由于这些化学物质会污染水,且喷洒在小麦,水果等上,散落在空气等环境中,进而威胁人类健康。 

什么是永久化学物质

永久化学物质,法文缩写是PFAS,是全氟或多氟烷基物质,最近几年越来越引发各界的关注,主要针对这种化学物质对环境的危害,聚焦于工业设施、垃圾掩埋场,锅具和油漆以及一些大众消费产品。

因为这种永久性化学物质几乎不可排除,它们会随着时间的推移不断累积,最终进入人体,进而威胁人类健康。

美国农药中永久性化学物质增危害人类健康

在这份最新的报告中指出,虽然美国的监管机构已逐步限制或禁止在大量物品和产品中使用这些有毒物质,但在美国的水果和蔬菜受到永久性化学物的污染并不受关注。

在本周三发表在《环境健康展望》杂志上的这项研究呼吁将其列入被关注清单,以便更有效地对其进行监管。

美国《环境健康展望》期刊7月24日刊出的最新研究刊登了用于玉米、小麦、菠菜、苹果与草莓等农作物的农药,以及诸如杀虫剂与宠物除蚤药等来源。

非营利组织“环境工作团”(Environmental Working Group)毒理学家、研究报告共同作者特姆金(Alexis Temkin)告诉法新社:“我们查看的愈多,发现的愈多,就是引起关注,强调减少来源与真正管制这些化学物质的重要性。”

研究表明,如果长时间的暴露在大量的永久性化学物质中,会削弱人体的免疫系统,让人们更难以对疫苗产生反应,且更容易受到感染。

此外,也有新的证据指出这些化学物质将降低生育率,导致儿童生长迟缓,并干扰身体的自然激素。

科学家们指出,大量接触这些永久化学物会削弱免疫系统、降低生育能力或扰乱荷尔蒙周期,尽管人们对这些物质还有更多的了解。

对永久化学物的进一步了解

 在这项研究中,研究人员不仅汇编了杀虫剂活性成分的数据,还汇编了与之相伴的物质(有时被称为 “惰性 ”物质)的数据,特别是提高杀虫剂在田间效果的佐剂的数据。

根据他们的研究结果,在美国被计入杀虫剂活性成分的所有成分中,有 14% 是永久化学物,包括近三分之一在过去十年中被授权的活性成分。

为了撰写这份新报告,研究作者搜寻了公共资料库等信息,以取得农药中“活性”与“惰性”成分的资讯。

活性成分是针对害虫的成分,而所谓惰性成分则是其他成分。有关机关没有要求在标示上揭露惰性成分,但这些成分能提高有毒活性成分的功效与持久度,且本身也具有毒性。

一些农药中8种获得批准的惰性成分含有永久性化学物质,包括品牌名为铁氟龙(Teflon)的不沾化学物质,这家同名公司于2013年停止销售其著名的平底锅,但美国监管机构直到最近才启动了禁止特富龙农药的程序。

呼吁采取行动

该研究的另一位合著者戴维-安德鲁斯(David Andrews)认为,造成这种情况的原因之一是美国环境保护局(EPA)这一监管机构不如经合组织(OECD)所采用的标准那么严格。

研究还指出一些农药和化肥包装本身就含有 “永恒的污染物”。

科学家们希望这项研究结果引发各界关注 ,因为农药是世界上传播最广的污染物之一,而且将杀虫剂与永恒的污染物混合在一起,就像给下一代增加了额外的负担,会带来更多的慢性疾病,而且无法从环境中进行彻底清理。

一些专家建议禁止含有永久化学物的包装,提高所用成分的透明度,并对这些污染物的传播及其对健康的影响开展更多研究。



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