8.31 晚，多名警方速龍成員及防暴警察衝入太子站往中環月台及列車，以警棍不停毆打車廂內示威者、市民，更拘捕 63 人，引起外間巨大迴響。當晚在月台目擊案發經過的廚師細輝形容，8.31 太子站警暴比 7.21 元朗白衣人襲擊更恐怖，「7.21 那些是黑社會，我哋可以還手、自衛；但呢班（警察）係有牌，有行使暴力、武力的權力。」
他又目擊一個不過在該月台轉車的年輕人，被警員「無差別」棍打頭部。「你咁樣衝落嚟，不問情由，連有無睇清楚邊個係目標 … 唔關事的人都食咗棍，你（警察）係仇恨市民，發洩情緒。」
月台滿是一般市民
今年 53 歲的細輝任職廚師，昨晚十時許在荔枝角放工後，坐港鐵荃灣線回家，途中到太子站月台下車，準備過對面觀塘線往調景嶺方向月台轉車。他憶述，當時月台已擠滿人，大部分是一般市民。「我附近的，有兩公婆帶住個女，有一 pair 一男一女，另外有幾個放工上了年紀的中年人，亦有啲著得幾靚，應該去完飲宴。」反而是從旺角開來的觀塘線列車有較多示威者。「大家都向黑衫畀個鼓勵的眼神。拍一拍膊頭，甚至有些講到出口，『加油，小心』。」
廚師細輝
細輝回憶，他在月台等的第一班列車，人太多，上不了；到第二班到達，他好不容易擠上去，但車一直未開。傳媒直播顯示，當時有年長市民與示威者在觀塘線列車車廂爭執，雙方各持武器，推撞及擲物。但當時細輝身處列車近車尾位置，根本不知道發生什麼事，至港鐵廣播稱列車停駛，才無奈下車。
時為晚上 10 時 55 分左右，細輝稱一些乘客下車後，慢慢從已停止的扶手電梯登上一層，但他因不滿港鐵安排，繼續留在該月台。不久，防暴警察及警方速龍小隊從兩邊樓梯出現，一踏足月台立即行動，「大叫『嗰度有個 full gear』、『嗰度有個黑衫』，就衝過去。」細輝表示，警察以四、五人一組，一看到既定目標，就衝前用警棍狂毆，然後制服對方；月台隨即不停傳來尖叫聲，人群四散。細輝和乘客從月台走上調景嶺列車，但警察也進入車廂，繼續衝向目標打人，過程中細輝被推倒在地，「佢唔理你前面的人，只當你係障礙物，見住佢衝過去，一棍毆落去。」
「年青，黑衫，一定要打」
警察公共關係科高級警司余鎧均凌晨見記者時強調，警方是憑「專業經驗」判斷誰是示威者誰是一般市民，再以「適當武力」制服在場人士。現場目擊事件的細輝卻看到，有從荃灣線一同跟他到太子轉車的市民，「廿幾歲，無口罩，著住深藍色 T 恤牛仔褲」，明顯不是示威者，卻似乎因為是年輕人，結果成為防暴警察目標，「個頭被人毆咗一棍。」細輝認為，警方當晚的目標是「年青」、「黑衫的」，「一定要打」。
這種「無差別」式毆打，細輝非常憤怒。「你咁樣衝落嚟，不問情由，連有無睇清楚邊個係目標，已經揮棍打人，呢啲係咪瘋狂，係咪恐怖？」他也不明白為何警察要這樣做。「你既然封了站，成條線封得，你咪坐喺月台等人上嚟查都得，點解要暴力呢？」他有種感覺，「仲有唔關事的人都食咗棍。係仇恨市民，發洩情緒。」
女生相擁哭 長者驚到震
當時在太子站月台的，有不少是坐觀塘線列車從旺角、尖沙咀離開的示威者，但亦有很多一般市民。細輝形容，警察到場及打人一刻，月台非常混亂，「不停有人喊，有人嗌『唔好打』。」他更記得附近那些普通市民的反應，「企在我對面的媽咪，兩個女喊得好厲害，好驚。佢媽咪就攬住佢地，我就走埋去安撫佢，叫佢唔駛驚，無事嘅；有兩個女仔，朋友來的，著得好靚，兩個攬住喊；有個老人家，驚到震，坐在角落頭；反而坐輪椅的兩個，全程都無驚，因為知道唔會打佢嘛。」他憶述，當時月台上甚至有男人手抱嬰兒。
當警察衝上觀塘線列車打人及拉人後，細輝和不少乘客都驚得走到對面月台，走上比較空的荃灣線列車，「大家就過去暫避，錯手打到就唔好。」豈料其後另一批防暴警察突然又登上該列車，還發生網上廣傳、無綫新聞直播的那一幕 — 警察在車廂不停揮棍後，有市民受驚，跪地要求停止，但警察繼續向幾名沒有衝擊動作的市民施放胡椒噴霧。一名白衣、脫下口罩的市民狀甚痛苦，與其他人相擁而哭。細輝又被迫離開荃灣線列車，再次回到對面的列車，希望避開警察的攻擊。
他形容，當時太子站月台彌漫著極深的恐懼。「你見到佢哋（乘客）的眼神，我唔識點形容 … 大家都好無助囉。好似身處煉獄之中。好想有人救到佢。但係無，因為應該保護你的正打緊人。」他又指，大家當時都害怕會不會也被打，「佢（警察）帶畀市民一個好大的恐懼。」
「香港警察是恐怖分子」
不少人都將 8.31 太子站事件與 7.21 元朗白衣人襲擊相提並論。細輝則覺得，8.31 經歷比 7.21 更恐怖，「7.21 那些是黑社會，我地可以還手，自衛；但呢啲係有牌，佢有行使暴力、武力的權力。而如果去還手、自衛、舉高擋，佢都可以告你襲警 … 所以呢班人比 7.21 更恐怖。」
「香港最安全的城市無咗啦，唔單係白衫呢班人破壞，破壞得最犀利最嚴重的，係呢班所謂的警察。而家好似軍法統治，而家係警察統治，警察話乜就乜，我話你犯法就犯法。」
經歷過 8.31 太子站事件，細輝認為，警察已不再是警察，「警察唔係咁樣的，警察保護市民嘛，成日講，查案要睇清事實，要搵證據嘛。你有咩證據啲市民係暴徒呀？」
如果警察不是警察，他們是誰？「暴徒，恐怖分子。」細輝一口咬定。「管治你的人，係向你肆虐的人，係一件好恐怖的事。形容佢地係恐怖分子一啲都唔過分。因為佢帶俾市民，係恐懼、恐怖。」
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